1949 Yılında Nizip?te doğdu. İlkokulu Nizip?te bitirdi ve Yatılı öğretmen okulu sınavını kazanarak Haruniye İlk Öğretmen Okulu?na girdi. Çalışkan bir öğrenci olduğu için okul tarafından seçilerek, İzmir Bornova Yüksek Öğretmen Okulu?na gönderildi. Bir yıl sonra İstanbul Çapa Yüksek Öğretmen Okulu?na geçiş yaptı. 4 Yıllık, Yüksek Öğretmen Okulu ve Fen Fakültesi?nin Fizik Bölümü?nü 3 Yılda bitirerek Akşehir Öğretmen Okulu?na Fizik Öğretmeni olarak atandı. Daha sonra Gaziantep Eğitim Enstitüsü, İslahiye Lisesi, Mersin Tevfik Sırrı Gür Lisesi ve Mersin Eğitim Enstitüsü?nde görev yaptı. 1980 Yılında Öztürkler Petrol Limited Şirketi?ni kurarak Petrol Dağıtım Şirketleri?nin Akaryakıt ve Madeni yağ bayiliklerini aldı. Öztürkler Petrol Limited Şirketi, büyük çabalar neticesinde, Türkiye?nin en çok satış yapan, en büyük Madeni yağ ve Akaryakıt distribütörü oldu. 1992 yılında Mersin?den İstanbul?a taşınarak, eşi Nurten Öztürk ile birlikte Türkiye?nin ilk %100 yerli sermayeli Akaryakıt Dağıtım Şirketi olan OPET Petrolcülük AŞ.?yi kurdu. 2002 sonunda Koç grubu ile %50 oranında ortaklık gerçekleştiren OPET, bugün tüm Türkiye?ye yayılan akaryakıt istasyonu ağı ve kendi fabrikalarında ürettiği OPET Madeni Yağları, İzmit, Aliağa, Mersin ve Marmara Ereğlisi depolama tesisleri ile akaryakıt dağıtım sektörünün en büyük şirketlerinden birisidir. Halen Opet?in Yönetim Kurulu Başkanlığını yapmakta olan Fikret Öztürk, yoğun iş temposu içerinde daima spora ayıracak vakit bulabilmiş ve 2004 yılı sonunda başladığı golf sporuna büyük bir tutku ile bağlanmıştır. Örnek bir insan, iyi bir işadamı ve iyi bir aile babası olan Fikret Öztürk, eşi ve 3 çocuğu ile birlikte dayanışmanın en güzel örneklerinden birini vermiş, ?Dürüstlük ve çalışkanlık? yaşam felsefesi olmuştur.